残り物と残し物

一般家庭では、お正月を前に家に食料がいっぱいになると思いますが・・・。

私は買い物には行かず、ひたすら家にあるものを整理。
だんだん栄養のバランスも悪くなりますが、
お正月にたらふくリセット(?)できるのでいいんです。

教室用に1㎏単位で買ってあったクリームチーズの残りは

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缶詰の洋ナシでチーズムース。

そして、お正月用に残してあった渋皮煮は

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残り物の紅あずまでラム酒風味の栗きんとん。

どちらも残り物の使い切りなので、目分量。
よって、まな板の上、容器のままの適当撮影ヾ(ーvー;)ゞ
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by odaidoco-labo | 2015-01-04 17:46 | お菓子 | Comments(0)
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管理人:ちゃとび  多趣味だけど、何一つモノにならない器用貧乏が、大阪北摂から、暮らしの手作りと日常を綴ります。


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