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ハートのパリブレスト

ハートのパリブレスト_b0238306_934439.jpg

レッスンのご予約がいつ入るかわからないので、
バレンタイン、ホワイトデーどちらにもいける
ハートのパリブレストにしようと・・・

試作品その1

う~ん、ハートはもっと鋭角のほうがいい感じ?





で、試作品その2

こっちのほうがハートらしい。

ハートのパリブレスト_b0238306_9351313.jpgハートのパリブレスト_b0238306_9352726.jpg

ハートのパリブレスト_b0238306_9355510.jpg

シュークリームと違って、
どうしてもクリームどっさりになってしまうので、

フランボワーズのムース&ジュレ、
クレームデプロマット&イチゴのムース

の2パターンで作ってみました。


でも、ホワイトデーも過ぎそうなので、
普通のシュークリームのアレンジにします。


ハートのパリブレスト_b0238306_93676.jpgご予約おお待ちしてます(^^)/
by odaidoco-labo | 2015-02-27 09:47 | お菓子 | Comments(2)
Commented by 茨木童子 at 2015-03-01 13:44 x
うっわ~♪
おいしそー!!
Commented by odaidoco-labo at 2015-03-01 22:37
切りにくいのが難点。
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多趣味で何一つものにならない管理人ちゃとびが大阪北摂から、暮らしの手作りと日常を綴ります。


by ちゃとび

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