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発祥の地巡り?

b0238306_14105045.jpg三輪神社に初詣に行こうということで、
現実逃避のお誘いに即乗っかりました。

奈良の某巨大ショッピングセンターで
奈良の友人とお互いの車で待ち合わせ。

途中案内してくれたのは
相撲神社

何かとお騒がせな現在の相撲界。
その相撲発祥の地です。






b0238306_14111176.jpg小さなお社があるだけですが
日本書紀にも出てくる野見宿禰(のみのくすね)
に由来することから、
2000年からからの歴史があるようです。

管理はすぐ近くにある
穴師坐兵主神社(あなしにいますひょうずじんじゃ)
が行っているそうです。

御朱印が欲しい方はそちらへ。

b0238306_14112788.jpg三輪神社にお参りする前に
三輪素麺でお浄め?!

友人おすすめのお店で
ニシンにゅうめんと
山菜湯葉にゅうめんをシェア。

奈良名物の柿の葉寿司付き。
お出汁も絶妙に美味。



b0238306_1411443.jpgにゅうめんって全国区じゃないんですよね。
関西人にはごく普通の冬の麺ですが。

にゅうめんの発祥は、
素麺の発祥の地でもある
三輪神社付近。

三輪神社前の通りは、素麺店だらけです。

食事をした店で黒ゴマ、生姜の素麺と、
道の駅で「そうめんふし」をゲット。

そうめんふしは竿にかかった曲がった部分。
奈良の道の駅ではどこでも見かけます。


さて、腹ごしらえもして、三輪神社へ・・・


b0238306_1412352.jpgのつもりが・・・

お正月も終わった週末というのに、
参拝者の渋滞で断念。

ほど近い長谷寺に急きょ変更。

b0238306_14121898.jpg牡丹が見られるはずという情報通り
こもをかぶったかわいい牡丹がずらり。


観光地として京都に勝てない奈良。
でもちょっと車を走らせただけで
実は見どころはいっぱいあるんですよね。

私は奈良の雰囲気も大好きです。

がんばれ~!










おだいどこ☆らぼ
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by odaidoco-labo | 2018-01-08 15:02 | おでかけ・イベント | Comments(2)

初窯2018

仕事柄冬休みは一般の方より長いです。

が、

仕事柄休みでも容赦なく自宅での仕事があります。

が、

まだ現実逃避中です(ーー;)

現実逃避行動の一つは、おだいどこでごそごそすること。

年末友人から届いた荷物の中には
ポーセラーツの器のほかにも色々。

その中に強力粉が3㎏も。

お菓子にも結構強力粉は使いますが、
お菓子に使う程度ではなかなか消費できません。

b0238306_210084.jpgというわけで、久々にパンを焼いてみました。
今年の「初」です。

〇ソーセージ編みパン
〇チーズパン
〇シナモンロール
一つの生地で3種×4個

どんだけ久々なんでしょう・・・

家にあったイーストもダメになってたし、
成形の手元もおぼつかないし。

窯から出してすぐ
両親の所へ運び昼食に。

まだまだ粉がたくさんあるので
せっせと作らなくては・・・。

b0238306_2104512.jpgお正月3が日は両親の所で食事をしていたので、
家では料理も食事もせず。

あ”~!冷蔵庫に赤大根のサラダが・・・
と思い出したのは4日のお昼。

さすがにもう、、と見てみると・・・
紫蘇もきれいなままでシャキシャキです。

実はこのサラダ作ってから9日目!

冷水にさらして、とことん水切り後、
キッチンペーパー、新聞紙に包んで
野菜庫へ。

ポイントは袋には入れないこと。

この方法で夏でも3日は大丈夫ですが、
さすがに9日にはびっくりしました。









おだいどこ☆らぼ
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by odaidoco-labo | 2018-01-07 02:52 | パン | Comments(0)

ごあいさつ

明けまして
おめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします

b0238306_11213473.jpg


元旦の9時半ごろにおせち料理が両親の所に届くので、
9時ごろには行くわ、と言っていたのに・・・

目が覚めたのは父の電話で、10時半!
携帯電話や目覚まし時計やら、3つぐらい鳴ったはずですが・・・

というわけで、もちろん初日の出なんて見てません。

でも、今年は元日からスーパームーン。
雲がかかっていたけど、この明るさで撮れました。

b0238306_11215624.jpg


おせち料理は毎年一人ずつのお重。
家族がすっかり食べ終わってから一人でいただきました。

ま、今年もろくなスタートじゃなかったので、
お月さんの御利益もなさそうです。

今年も普通にボチボチ参ります。
飽きずにお付き合いのほどを。

管理人 ちゃとび







おだいどこ☆らぼ
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by odaidoco-labo | 2018-01-02 11:33 | 徒然 | Comments(0)


管理人:ちゃとび  多趣味だけど、何一つモノにならない器用貧乏が、大阪北摂から、暮らしの手作りと日常を綴ります。


by ちゃとび

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